Aujourd’hui je cuisine


Boire un petit coup…

verre de vin rouge

Tu prend déjà du vin rouge ?

J’en ai besoin pour cuisiner

Mais tu fais une pizza !

Oui. Et alors ?

Source : Brigitte.de

Traduction par Philippe Garin
phgarin@gmail.com

Pour en avoir plus :

En complément :

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0,2 g/L = zéro verre d’alcool


Un seul verre suffit à dépasser ce seuil

boire ou conduirePour les permis probatoires, la limite d’alcool autorisée en conduisant est de 0,2 gramme d’alcool par litre de sang, alors que la limite pour les autres conducteurs est de 0,5 g/L.

La réglementation s’applique à tous les permis probatoires. C’est à dire :

  • durant les 3 premières années après l’obtention du permis de conduire ou
  • durant les 2 premières années, si le permis a été obtenu en conduite accompagnée
  • après la perte des 12 points ou l’annulation du permis

Pourquoi pas 0 g/L ?

Le corps produit lui-même une très petite dose d’alcool. Il peut provenir de la fermentation des aliments que l’on digère ou contenu dans des sauces ou dans des préparations culinaires.

Par conséquent, même dilué dans un verre de vin ou de bière, l’alcool bu fait dépasser le seuil de 0,2 g/L. Donc,

zéro verre d’alcool

Quels sont les sanctions ?

Les conducteurs débutants contrôlés avec un taux d’alcool dépassant cette limite de 0,2 g/L encourent :

  • Un retrait de 6 points sur le permis
  • + une amende de 135 euros
  • + une immobilisation du véhicule

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Pourquoi les conducteurs débutants ?

La première cause de mortalité et de handicap des 18-25 ans est l’accident de la route, auto et deux-roues confondus (moto, scooter, etc.).

La consommation d’alcool en est la cause pour 1 accident sur 4.

Le risque d’un accident mortel est 4 fois plus élevé pour un conducteur novice.

24% des accidents mortels impliquent un conducteur débutant.

Ailleurs ?

21 pays ont adopté une alcoolémie inférieure à 0,5 g/L, soit pour tous les conducteurs, soit pour les conducteurs débutants

L’abaissement du taux d’alcool pour les conducteurs novices en Allemagne a fait chuter de 17% la mortalité routière chez les 18-25 ans dans la première année d’application.

Que faire ?

  • Ne pas boire d’alcool du tout, surtout quand on conduit ou qu’on prévoit de le faire.
  • Désigner un conducteur qui restera sobre et qui sera chargé de ramener les autres, après une sortie ou une fête.
  • Rester dormir sur place plutôt que de risquer un accident après une soirée avec consommation d’alcool, vin, bière ou toute autre boisson ou aliment contenant de l’alcool.
  • Appeler un taxi pour se faire reconduire.

Le jour et la nuit = zéro verre d’alcool

Source : Sécurité routière

Philippe Garin
Pour plus de conseils, contactez-moi : phgarin@gmail.com

En complément :

Délits susceptibles d’entraîner la suspension du permis de conduire
Contraventions susceptibles d’entraîner la suspension du permis de conduire
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Quelles normes pour les équipements de sécurité des deux-roues motorisés ?
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Récapitulatif 16 Bien-être
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Conversion Poids et Volumes dans les recettes de cuisine


La conversion entre unités de poids et de volumes en cuisine

est différente de la conversion habituelle entre Celsius et FahrenheitVerre doseur ml oz

En effet, dans les recettes avec les unités anglaises, on trouve « oz » ou « cup ».

On peut également les lire sur les emballages de certains produits alimentaires.

Conversion de poids en cuisine

  30g = 1 oz
  45g = 1 and half oz
100g = 3 and half oz
125g = 4 oz
150g = 5 oz
175g = 6 oz
200g = 7 oz
250g = 8 oz
275g = 9 oz
300g = 10 oz
500g = 1 lb

Conversion de volumes des recettes

    5 ml = 1 1/6 fl oz = 1 teaspoon (cuiller à café)
  15 ml = 0.5 fl oz = 1 tablespoon (cuiller à soupe)
  30 ml = 1 fl oz = 2 tablespoons
  45 ml = 1.5 fl oz = 3 tablespoons
  60 ml = 2 fl oz = 0.25 cup (tasse)
  75 ml = 2.5 fl oz = 0 1/3 cup
125 ml = 4 fl oz = 0.5 cup
150 ml = 5 fl oz = 2/3 cup
175 ml = 6 fl oz = 0.75 cup
250 ml = 8 fl oz = 1 cup
600 ml = 1 pint = 2.5 cups
900 ml = 1.5 pints = 3.75 cups
  1 litre = 1.75 pints = 4 cups

Pour plus de conseils, contactez-moi : phgarin@gmail.com

Pour en avoir plus :


En complément :

Correspondance des tailles des gants
Conversion Celsius Fahrenheit
Taille de pantalons : équivalence américaine

Règles simples pour convertir des distances, surfaces, volumes, degrés
Anciennes unités de mesure en France
Les niveaux de qualification et de diplômes
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