Aujourd’hui je cuisine


Boire un petit coup…

verre de vin rouge

Tu prend déjà du vin rouge ?

J’en ai besoin pour cuisiner

Mais tu fais une pizza !

Oui. Et alors ?

Source : Brigitte.de

Traduction par Philippe Garin
phgarin@gmail.com

Pour en avoir plus :

En complément :

0.2 g/L = zéro verre d’alcool
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Les petites phrases à Noël qu’on aimerait ne pas entendre

Maigrir : Des promesses, toujours des promesses
Pour un ventre plat
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Autres Humour :

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Mon régime : Premier jour


Le début est passé

évier plein vaisselle saleLe premier jour de mon régime vient de se terminer.

J’ai vidé mes armoires de tous les aliments
qui sont mauvais pour ma santé.

Hmm ! C’était bon !

Source : Brigitte.de, (journal féminin allemand)

Traduction par Philippe Garin
phgarin@gmail.com

Pour en avoir plus :

En complément :

Menu à préparer chaque matin pour un bon jour
Une théorie à notre goût
IMC Indice de masse corporelle : c’est quoi ?

Un miroir bien intentionné
Le poids du sac-à-main
Conversion Poids et Volumes dans les recettes de cuisine

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Les 4 classes de feux


Les classes de feu et les extincteurs

Classe A

Feu classe AFeu de solides : Bois, papier, carton, tissus, etc.

Extincteurs à Eau pulvérisée avec additif ou à Mousse, ou à Poudres polyvalentes ABC


Classe B

Feu classe BFeu de liquides ou solides liquéfiables, hydrocarbures, huiles, alcools, peintures, plastiques, .etc.

Extincteurs à Gaz carbonique (CO2) ou à Eau pulvérisée avec additif ou à Mousse, ou à Poudre BC, ou à Poudres polyvalentes ABC


Classe C

Feu classe CFeu de gaz : Butane, propane, méthane

Extincteurs à Poudre BC, ou à Poudres polyvalentes ABC


Classe D

Feu classe DFeu de métaux : Magnésium, sodium, aluminium, etc.

Extinction réservée aux spécialistes avec du matériel adapté. Ne tentez pas de l’éteindre vous-même.


Les extincteurs

Les extincteurs portatifs, que l’on trouve dans les entreprises, administrations, lieux publics ou chez soi, sont uniquement pour les feux de classes A, B ou C.

Attention : La poudre contenu dans les extincteurs à poudre est agressive envers les appareils électroniques et est très volatile, donc il est recommandé de les évitez dans les endroits comme les salles informatiques ou les cuisines.

Philippe Garin

Pour plus de conseils, contactez-moi : phgarin@gmail.com

Pour en savoir plus :

Voir aussi :

Extincteurs : Mode d’emploi
Extincteurs : Comment les distinguer ?
Indicateurs de sécurité : Exemples

Pare-feu : Utilité et risques du parefeu
Protection de la salle informatique : Les mesures
Les cartes du bruit

Autres Sécurité :

Récapitulatif 14 Sécurité

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Conversion Poids et Volumes dans les recettes de cuisine


La conversion entre unités de poids et de volumes en cuisine

est différente de la conversion habituelle entre Celsius et FahrenheitVerre doseur ml oz

En effet, dans les recettes avec les unités anglaises, on trouve « oz » ou « cup ».

On peut également les lire sur les emballages de certains produits alimentaires.

Conversion de poids en cuisine

  30g = 1 oz
  45g = 1 and half oz
100g = 3 and half oz
125g = 4 oz
150g = 5 oz
175g = 6 oz
200g = 7 oz
250g = 8 oz
275g = 9 oz
300g = 10 oz
500g = 1 lb

Conversion de volumes des recettes

    5 ml = 1 1/6 fl oz = 1 teaspoon (cuiller à café)
  15 ml = 0.5 fl oz = 1 tablespoon (cuiller à soupe)
  30 ml = 1 fl oz = 2 tablespoons
  45 ml = 1.5 fl oz = 3 tablespoons
  60 ml = 2 fl oz = 0.25 cup (tasse)
  75 ml = 2.5 fl oz = 0 1/3 cup
125 ml = 4 fl oz = 0.5 cup
150 ml = 5 fl oz = 2/3 cup
175 ml = 6 fl oz = 0.75 cup
250 ml = 8 fl oz = 1 cup
600 ml = 1 pint = 2.5 cups
900 ml = 1.5 pints = 3.75 cups
  1 litre = 1.75 pints = 4 cups

Pour plus de conseils, contactez-moi : phgarin@gmail.com

Pour en avoir plus :


En complément :

Correspondance des tailles des gants
Conversion Celsius Fahrenheit
Taille de pantalons : équivalence américaine

Règles simples pour convertir des distances, surfaces, volumes, degrés
Anciennes unités de mesure en France
Les niveaux de qualification et de diplômes
Il ne suffit pas de savoir, il faut aussi appliquer

Autres Bien-être et Voyage:

Récapitulatif 10 Bien-être
Récapitulatif 10 Voyage

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Températures Celsius et Fahrenheit pour un four : Thermostat 1 à 8


Les fours en cuisine disposent d’un thermostat, gradué de 1 à 8

Thermostat 1 à 8Nombreux sont ceux qui ne savent pas à quelles températures correspondent les graduations d’un thermostat sur un four en cuisine.

C’est une lacune qui va être comblée immédiatement, en français et en anglais :

Thermostat 1 = 140C = 275F = Gas Mark 1

Thermostat 2 = 150C = 300F = Gas Mark 2

Thermostat 3 = 160C = 325F = Gas Mark 3

Thermostat 4 = 180C = 350F = Gas Mark 4

Thermostat 5 = 190C = 375F = Gas Mark 5

Thermostat 6 = 200C = 400F = Gas Mark 6

Thermostat 7 = 210C = 425F = Gas Mark 7

Thermostat 8 = 220C = 450F = Gas Mark 8

Attention, les conversions réelles entre Celsius et Fahrenheit sont différentes, puisque les formules de conversion sont :

T(°C) = (T(°F) – 32)/1,8

T(°F) = T(°C)×1,8 + 32

Pour convertir en degrés Celsius une température donnée en degrés Fahrenheit, il suffit de soustraire 32, puis de diviser par 1,8 le nombre ainsi obtenu.

Ben oui, « pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? », n’est-ce pas ?

Exemple

Pour 400 °F, on obtient : 400 − 32 = 368, puis 368/1,8 = 204.4 ; donc 400 °F = 204 °C.

C’est la température obtenue avec le thermostat du four positionné sur le 6.

Philippe Garin
Pour plus de conseils, contactez-moi : phgarin@gmail.com

Voir aussi :

Conversion Poids et Volumes dans les recettes de cuisine
Correspondance des tailles des gants
Conversion Celsius Fahrenheit

Taille de pantalons : équivalence américaine
Règles simples pour convertir des distances, surfaces, volumes, degrés
Chicoutimi, Saguenay, au Québec, Canada

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Quitter la France pour trouver un emploi ?
Conversion taille de soutien-gorge

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