Températures Celsius et Fahrenheit pour un four : Thermostat 1 à 8


Les fours en cuisine disposent d’un thermostat, gradué de 1 à 8

Thermostat 1 à 8Nombreux sont ceux qui ne savent pas à quelles températures correspondent les graduations d’un thermostat sur un four en cuisine.

C’est une lacune qui va être comblée immédiatement, en français et en anglais :

Thermostat 1 = 140C = 275F = Gas Mark 1

Thermostat 2 = 150C = 300F = Gas Mark 2

Thermostat 3 = 160C = 325F = Gas Mark 3

Thermostat 4 = 180C = 350F = Gas Mark 4

Thermostat 5 = 190C = 375F = Gas Mark 5

Thermostat 6 = 200C = 400F = Gas Mark 6

Thermostat 7 = 210C = 425F = Gas Mark 7

Thermostat 8 = 220C = 450F = Gas Mark 8

Attention, les conversions réelles entre Celsius et Fahrenheit sont différentes, puisque les formules de conversion sont :

T(°C) = (T(°F) – 32)/1,8

T(°F) = T(°C)×1,8 + 32

Pour convertir en degrés Celsius une température donnée en degrés Fahrenheit, il suffit de soustraire 32, puis de diviser par 1,8 le nombre ainsi obtenu.

Ben oui, « pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? », n’est-ce pas ?

Exemple

Pour 400& °F, on obtient : 400 − 32 = 368, puis 368/1,8 = 204.4 ; donc 400 °F = 204 °C.

C’est la température obtenue avec le thermostat du four positionné sur le 6.

Philippe Garin

Pour plus de conseils, contactez-moi : phgarin@gmail.com

Pour en savoir plus :


En complément :

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